अदरक रिंकल्स यानी झुर्रियों को दूर करने में मदद करती है। अदरक में ऐंटी-ऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो स्किन सेल्स में मौजूद टॉक्सिन्स को कम कर देते हैं और ब्लड सर्कुलेशन बढ़ जाता है। इसकी वजह से बढ़ती उम्र के निशान कम हो जाते हैं।
अदरक न सिर्फ बढ़ती उम्र को रोकने में मददगार है, बल्कि चेहरे पर किसी भी तरह के निशान या फिर कील-मुंहासे हों तो फिर अदरक 'रामबाण' की तरह काम करती है। इसमें ऐंटीसेप्टिक और क्लैंज़िंग प्रॉपर्टीज़ होती हैं, जो धीरे-धीरे दाग-धब्बों को कम कर देती हैं और स्किन के रोम छिद्र भी साफ हो जाते हैं।
यह पढ़कर आपको थोड़ा अजीब लगेगा कि अदरक से भी आपकी स्किन निखर सकती है, लेकिन यह सच है। रोज़ाना अदरक का एक टुकड़ा लेकर स्किन पर रगड़ने से धीरे-धीरे स्किन में निखारा आता चला जाता है।
अदरक एक बेहतर स्किन टोनर और क्लीनर का भी काम करता है। इसके लिए इसे फेस मास्क में मिक्स करके लगाया जा सकता है।
चेहरे का शरीर के किसी भी हिस्से में अगर वाइट स्कार्स यानी सफेद दाग हैं, तो घबराने की ज़रूरत नहीं। अदरक से ये दूर हो जाएंगे।
इतना ही नहीं, अगर आपके बाल लगातार झड़ रहे हैं, तो अदरक इसमें काफी कारगर है। अदरक से बालों की जड़ें मज़बूत होती हैं और इसे खाने से आपके बाल झड़ने कम हो जाएंगे।
भारतीय खाना दुनिया के अन्य हिस्सों के खाने से ज्यादा पौष्टिक होता है। इसकी सबसे बड़ी वजह है हमारे खाने में इस्तेमाल होने वाले मसाले। ज्यादातर भारतीय मसालों में औषधीय और आयुर्वेदिक गुण होते हैं इसलिए खाने में इन्हें डालने से न सिर्फ खाना स्वादिष्ट और खुशबूदार बनता है बल्कि ये मसाले कई तरह के रोगों से भी हमें बचाते हैं
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